In aller Kürze:
Ein sehr gelungenes Fass-Finishing von Compagnie des Indes. Der klassische Caraibes Blend für 8 Monate in einem Portweinfass nachgereift, ergibt nicht weniger, als einen komplexen und vielschichtigen und geschmacklich vorzüglichen Rum. Selten und sehr empfehlenswert.
Auge, Nase & Geschmack:
Ein Rum von bräunlicher Farbe, schlanker Konsistenz und einer Aromenfülle, die trockenfruchtige, würzig-scharfe und sehr geschmacksintensive Aromen liefert. Zusatzinformation auf dem Foto.
Aettker´s Notes:
Der Caraibes Porto, mit nur 325 Flaschen Gesamtvolumen, war 2020 innerhalb kürzester Zeit ausverkauft. Wer ihn einmal genossen hat, versteht weshalb!