In aller Kürze:
Diese im Sherry Cask nachgelagerte und nachgereifte Abfüllung von Compagnie des Indes zeigt einmal mehr, dass feine australische Rum-Destillate durch gezielte zweite Reifung nochmals aufgewertet werden können.
Auge, Nase & Geschmack:
Eine feine mittlere Konsistenz, leicht cremig, mit vielfruchtigen und feinholzigen Aromen, bei intensivem Ausdruck. Lesen Sie die detailliertere Beschreibung auf den Fotos.
Aettker´s Notes:
Wir mögen in Sherry Fässern nachgereifte, hochwertige Destillate. Ein feiner Australier für die Rum-Welt.